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Formation tout au long de la vie

Institut national supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

Filière avicole française

TYPE DE FORMATION : Intra-entreprise

Contexte

Dans le cadre de l'application de la réglementation « pondeuse » en matière de bien-être animal, et au moment de la mise en application de la réglementation bien-être en poulet de chair, les filières avicoles s'interrogent.
La France reste le premier pays avicole européen, et les retombées économiques de ces mesures risquent de peser lourd sur notre agriculture.
Cette formation vous propose de mieux cerner les enjeux de ces évolutions.

Objectifs

Connaître :
- les spécificités de la production française,
- la réglementation,
- l'économie,
- les acteurs.

Programme

Présentation des filières et diversification des formes de production : l'exception française
Éléments de la règlementation sanitaire et évolutions en cours
Économie avicole
Valorisation des produits avicoles
Visite d'élevage

Responsable(s)

Marilyne KOUBA

Public concerné

Agents DD(CS)PP, DDT, DRAAF, Chambres d'agriculture, Centre de gestion, Enseignants

Pré-requis

Aucun

Session(s)

Programme sur mesure

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Document non contractuel

CONTACTS

AGROCAMPUS OUEST

Service de formation continue

formco@agrocampus-ouest.fr

Campus de Rennes
tél : +33 (0)2 23 48 55 27