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Formation tout au long de la vie

Institut national supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

Initiation à l'aquaponie

TYPE DE FORMATION : Inter-entreprise

Contexte

Face à l'épuisement du modèle agricole actuel, aux changements climatiques et sociétaux, aux nouvelles attentes des consommateurs, l'aquaponie s'impose comme une des solutions d'avenir. En effet, ce système agro-écologique ancestral répond aux défis d'aujourd'hui. Ce recyclage en polyculture inspiré de la nature engendre des économies conséquentes d'eau et permet l'implantation de cette technique partout sur notre planète.
L'aquaponie est basée sur une approche probiotique qui oblige à s'émanciper des intrants chimiques, en s'appuyant sur les savoir-faire ancestraux et la technologie moderne. Pour autant, la productivité reste élevée et offre la possibilité aux agriculteurs d'assurer leur rentabilité sur de petites surfaces.
Les verrous actuels restent sa technicité, le manque de données, d'experts et de formation.

Objectifs

Maitriser : les composants clés, les process, les choix techniques, les équipements, les fournisseurs, les paramètres clés, les outils de contrôle et gestion, le dimensionnement, les systèmes complémentaires, la réglementation, les contraintes et les clés du succès d'un projet en aquaponie.

Programme

1. Aquaponie ?
- Définition, origines & évolution
- Avantages & limites
- Système couplé & système découplé
2. Composants clés
- Bassins d'élevage, pompage, filtration mécanique, biofiltration
- Oxygénation, supports de culture & ferti-irrigation
- Serres, éclairage & Intrants
3. Contrôle & Gestion
- Paramètres clés, sondes & analyses
- Logiciels, outils informatiques & automatisation
- Lutte biologique & intégrée
- Certification
4. Dimensionnement
- Types d'approche & éléments de calcul
- Fournisseurs
5. Systèmes complémentaires
- Lombricompostage, Elevage d'insectes, cogénération & Biomasse
- Panneaux solaires & refroidisseurs
6. Contexte & Obstacles
- Critères du site & Réglementation
- Exemples de fermes aquaponiques, clés du succès
Eventuellement complété par une visite de ferme ou le montage d'un module ou la démo sur un minimodule.

Responsable(s)

Félix HAGET

Public concerné

Tous publics.
Du porteur de projet individuel/familial au projet commercial de plusieurs hectares sous serre.

Informations particulières

Formation sur 1,5 jours :
Jour 1 : 9h30 - 12h30 et 13h30-17h30
Jour 2 : 9h30 - 12h30

Session(s)

• du 27 juin 2019 au 28 juin 2019

S'inscrire

Tarif : 630 euros

Lieu : AGROCAMPUS OUEST, Campus d'Angers

 


Document non contractuel

CONTACTS

AGROCAMPUS OUEST

Service de formation continue

formco@agrocampus-ouest.fr

Campus d'Angers
tél : +33 (0)2 41 22 54 06