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Formation tout au long de la vie

Institut national supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage

Initiation à la récolte d'algues de rive et algoculture

TYPE DE FORMATION : Inter-entreprise

Contexte

La formation est organisée sous forme de regroupement de plusieurs stagiaires partageant des préoccupations communes et /ou des projets professionnels dans le secteur des algues.

Objectifs

' De découvrir le contexte de la filière des algues et ses enjeux ;
' De s'initier à la biologie-écologie des macro-algues ;
' D'étudier les techniques de base autour de la récolte d'algues de rives et de l'algoculture des macro- algues ;
' D'identifier les traitements après récoltes ou cultures dont les biotechnologies marines liées aux algues.

Programme

La formation proposée combine des apports théoriques et des mises en situation pratiques (cas pratiques, visites, sorties terrain, expérimentations en laboratoire), dans un objectif d'opérationnalité.
Le dispositif de formation intègre un réseau de partenaires et d'experts, mobilisables en fonction des demandes et besoins.
Notre formation articule :
- Des apports ciblés sur :
o La filière des algues,
o Les techniques de récolte, les techniques d'algoculture,
o La valorisation des produits (transformation, biotechnologies)
o Des analyses technico-économiques,
- Des mises en situations avec sous la forme de rencontres avec les professionnels, des analyses de cas concret et des sorties sur l'estran.
Les participants auront accès aux réseaux professionnels de la filière algues.
Les apports théoriques seront assurés par des formateurs, des chercheurs' et les cas concrets seront abordés avec des professionnels en activité.
Module 1 : Filière algues marines, marché et territoire, réglementation
Module 2 : Ecosystème aquatique et biologie des espèces
Module 3 : Production /technique de récolte d'algues de rive et équipements pour la récolte
Module 4 : Production aquacoles : algoculture
Module 5: Valorisation et commercialisation des algues marines

Responsable(s)

Florent SPINEC

Public concerné

Chefs d'entreprise aquacole, organismes certificateurs, chargés de mission en structures professionnelles (banques, bureau d'études, CRC, CRPMEM'), enseignants en aquaculture, demandeurs d'emploi, personnes en reconversion

Pré-requis

Avoir des connaissances en biologie

Informations particulières

Prévoir bottes et ciré pour les sorties terrains

Session(s)

• du 8 avril 2019 au 28 juin 2019

S'inscrire

Tarif : 1352 euros

Lieu : AGROCAMPUS OUEST, Site de Beg-Meil

 


Document non contractuel

CONTACTS

AGROCAMPUS OUEST

Service de formation continue

formco@agrocampus-ouest.fr

Campus de Rennes, Site de Beg-Meil
tél : +33 (0)2 23 48 55 27