Contexte

Ce module de formation initiale, ouvert à un public de professionnels, est organisé dans le cadre du Master 1 SAED, Sciences animales pour l'élevage de demain.
Il a pour objectif d'apporter une vision globale de la traite des ruminants laitiers. Il aborde la santé mammaire et la gestion des mammites, les conduites de traites et impacts sur les animaux et la qualité du lait, la machine à traire, les salles de traite.

Objectifs

- Apporter une vision globale de la traite des ruminants laitiers

Programme

Morphologie, anatomie fonctionnelle et pointage des animaux laitiers,
Physiologie de l'éjection du lait et régulation,
Santé mammaire et gestion des mammites,
Conduites de traites et impacts sur les animaux et la qualité du lait,
La machine à traire (composantes, fonctionnement et réglages, contrôles),
Les salles de traite (du pot trayeur aux robots en passant par les salles de traites linéaires et rotatives)

Deux visites sont intégrées dans ce module.

Responsable(s)

Pierre-Guy MARNET

Public concerné

Public de professionnels : Éleveurs laitiers, techniciens traite et qualité du lait, techniciens conduite d'élevage

Informations particulières

22 heures réparties de mi avril à mi-juin